| 香卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 3120千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 1200克 | 香卤猪蹄热量/卡路里3120千卡 | |||
 热量3120千卡，相当于壁排球446分钟消耗的热量...420 | |||||
香卤猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1200克）、纯净水（2000克）、生抽（70克）、老抽（1茶匙）、南乳汁（40克）、葱（15克）、姜（20克）、八角（3个）、桂皮（1根）、冰糖（100克）、葱花（1撮）
1/4. 猪脚先焯水洗净。
2/4. 锅中放入纯净水，放入猪脚圈后，加入生抽、老抽、南乳汁、葱姜、八角、桂皮、冰糖。
3/4. 加盖焖煮，烧开后小火焖2小时，慢慢收汁。
4/4. 装盘即可，撒上葱花。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健腰膝、填肾精等功效；
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营养信息
- 香卤猪蹄热量3120 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克