| 奶香海参肉丝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 557克 | 奶香海参肉丝粥热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于摩托艇运动432分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香海参肉丝粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海参（适量）、大米（适量）、瘦肉（适量）、牛奶片（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/10. 备材料
2/10. 海参是让别人帮忙泡发的，大米用水泡一会
3/10. 取一锅烧沸适量的水，放进瘦肉煲至水色浓
4/10. 倒入泡过的米
5/10. 把米煲至有点开花加入牛奶片，稍煮片刻
6/10. 加入海参块，中火煲 至1小时左右
7/10. 捞起瘦肉并撕成小条
8/10. 把瘦肉重投粥内继续煲
9/10. 待粥煲至浓稠，下盐
10/10. 再让粥翻滚个5分钟，关火，装碗
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、抑制癌细胞生长、壮阳益精等功效；可与枸杞、竹笋、芦笋搭配；与柿子、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、养胃、补脾等功效；可与荷叶、黑豆、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、止消渴、补虚等功效；可与香芋、圆白菜、鸡腿菇搭配；与黄豆、雪花梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香海参肉丝粥热量1080 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠566.4 毫克
- 钙1141 毫克
- 铁63.7 毫克
- 钾733 毫克