| 白菜牛肉炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 709克 | 白菜牛肉炒米粉热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于走路172分钟消耗的热量...390 | |||||
白菜牛肉炒米粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米粉（1把）、卤牛肉（1小块）、小白菜（5颗）、胡萝卜（1小块）、生抽（2勺）、胡椒粉（1小勺）、油盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 热锅凉油， 放入牛肉片进去煸炒；
3/8. 翻炒一下后加入小白菜进去翻炒；
4/8. 白菜翻炒变色后加入米粉进去翻炒；
5/8. 加入适量的生抽进去翻炒；
6/8. 再加入适量的盐和胡椒粉调味；
7/8. 最后放入红萝卜花进去翻炒；
8/8. 盛入盘中。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益气、补血等功效；
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋壮骨、补铁、补血等功效；可与芥蓝、茭白、洋葱搭配；与橄榄、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、止渴、润泽皮肤等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜牛肉炒米粉热量1115 千卡
- 脂肪9.06 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物88.37 克
- 钠222.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾419 毫克