| 照烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 623克 | 照烧鸡翅热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于治安545分钟消耗的热量...150 | |||||
照烧鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、生抽（2勺）、料酒（2勺）、蚝油（2勺）、白糖（1勺）、香油（半勺）
1/7. 鸡翅事先用凉水泡一小时，洗净。
2/7. 表面切口，反面用牙签多扎些孔。这样比较容易入味儿。
3/7. 所有调料混合调成酱汁儿。
4/7. 放入鸡翅搅拌均匀，腌制至少30分钟（期间要多翻拌几次）。
5/7. 摆盘儿尽量均匀，中间留缝隙。
6/7. 烤箱无需预热，调制190°，20-25分钟烘烤。
7/7. 料碗中剩余的料汁不要浪费，直接用锅煮沸它，浇在烤好的鸡翅上更加美味哦(????????）
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强身健体、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、促消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡翅热量1363 千卡
- 脂肪125.19 克
- 蛋白质29.31 克
- 碳水化合物127.63 克
- 钠1151.3 毫克
- 钙221 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾366 毫克