| 猪肚蛏干汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 蛏干 | 克 | 201千卡 | 340千卡 | 46.5克 | 4.9克 |
| 总量 | 662克 | 猪肚蛏干汤热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于划船247分钟消耗的热量...240 | |||||
猪肚蛏干汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肚（半个）、玉米（4块）、蛏干（20只）、姜丝（适量）、盐（适量）
1/2. 把猪肚。姜切丝，蛏干洗净。
2/2. 全部材料放入碗里，加入适量的水和盐，放入压力锅里面压15分钟。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、健脾胃、补气等功效；可与高粱、黄豆芽、金针菇搭配；与杨梅、芦荟、菱角相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、健脑、增加记忆力等功效；可与魔芋、松仁、鸡蛋搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
蛏干的热量340千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有咽喉肿痛、解酒毒、胃病等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肚蛏干汤热量987 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质65.7 克
- 碳水化合物51.1 克
- 钠1251.2 毫克
- 钙119 毫克
- 铁92.3 毫克
- 钾995 毫克