首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
巧克力玛德琳

巧克力玛德琳的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
巧克力玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉230千卡354千卡9.4克1.4克
蜂蜜64千卡321千卡0.4克1.9克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
可可粉35千卡349千卡20.9克8.4克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
总量246巧克力玛德琳热量/卡路里996千卡
贴墙纸 热量996千卡,相当于贴墙纸332分钟消耗的热量...180

巧克力玛德琳的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(65克)、蜂蜜(20克)、黄油(50克)、鸡蛋(2个)、可可粉(10克)、细砂糖(30克)、泡打粉(2克)
巧克力玛德琳的做法图解1

1/6. 鸡蛋打散,然后加入白糖继续搅拌到无颗粒的状态后加蜂蜜继续搅拌均匀。

巧克力玛德琳的做法图解2

2/6. 称量好所有粉类然后过筛,黄油隔水融化成液态。

巧克力玛德琳的做法图解3

3/6. 所有材料搅拌均匀,边缘部分用刮刀刮进去搅拌,防止有粉类不均匀。

巧克力玛德琳的做法图解4

4/6. 搅拌好的面糊放入裱花袋,然后放进冰箱梳理20分钟。

巧克力玛德琳的做法图解5

5/6. 烤箱预热后,把面糊放进模具,然后180度烘烤30分钟。

巧克力玛德琳的做法图解6

6/6. 我们的玛德琳就好了。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与南瓜子、胡萝卜、黄瓜搭配;与豆浆、腐竹、白开水相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效;可与桂圆肉、小米面、牡蛎 搭配;与兔肉、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 巧克力玛德琳热量996 千卡
  • 脂肪119.91 克
  • 蛋白质44.66 克
  • 碳水化合物346.42 克
  • 206 毫克
  • 189 毫克
  • 5.15 毫克
  • 565 毫克

相关知识

扫一扫手机查看