| 玛德琳甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 212克 | 玛德琳甜甜圈热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于摆桌子240分钟消耗的热量...150 | |||||
玛德琳甜甜圈的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（75克）、泡打粉（2克）、柠檬皮屑（半个）、白糖（55克）、鸡蛋（80克）、黄油（60克）
1/7. 黄油隔水融化
2/7. 鸡蛋加糖搅拌均匀
3/7. 加入过筛好的低粉和泡打粉，切拌均匀
4/7. 加入柠檬皮屑
5/7. 加入黄油拌匀，盖保鲜膜，冰箱冷藏50分钟
6/7. 将面糊倒入裱花袋，裱花袋剪一小口，挤入模具7分满
7/7. 放入预热好的160度烤箱，20分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、百合、小米搭配；与菠萝、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛德琳甜甜圈热量600 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物216.32 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克