冬季最爱的这口凉拌胡萝卜丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效；可与圆白菜、鲈鱼、草鱼搭配；与茼蒿、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与冬菇、牛腱子肉、羊肚搭配；与香豆腐干、千页豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、发汗透疹、和胃调中等功效；可与羊骨、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、活血、护肝等功效；可与绿豆芽、桑葚、猪骨搭配；与小米、羊排、牛奶相克，同食可能会引起不适；