| 姜茶膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 809克 | 姜茶膏热量/卡路里2116千卡 | |||
 热量2116千卡，相当于思考2116分钟消耗的热量...60 | |||||
姜茶膏的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 生姜洗净去皮，其实不去皮的效果更好，但我怕洗不干净。去皮很费时，有点耐心。不去皮的话一斤即可。
2/12. 切碎。其实不用切那么小粒，一会进豆浆机就打成蓉了。
3/12. 把姜粒放入豆浆里，倒1000克清水。
4/12. 选择果蔬冷饮功能打两遍。
5/12. 打好后这样的，。倒锅里，我用的汤锅，砂锅效果最好，可我家只有一个砂锅太小了。
6/12. 去皮后的500克生姜配500克红糖，红糖倒姜蓉水里。
7/12. 红枣去核，切片。
8/12. 清水浸泡一会。
9/12. 红枣片也倒入姜蓉水里，大火熬开后改小火，一个小时后时不时地搅动一下。
10/12. 枸杞清水浸泡一会。
11/12. 枸杞后期放入锅中，我兑的清水多，所以要熬的久一点，至少一个半小时以上，熬到水分蒸发，姜汁溅得灶台上到处都是才算成功。
12/12. 看，保鲜盒里是第一次只剁碎姜熬的，熬到最后也没有姜汁四溅的情况，玻璃瓶里是第二次打成姜蓉的成品，冲水效果应该好点。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血化淤、健脾暖胃等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与肥牛、姜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、镇吐等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、防治心血管病、抑制癌细胞等功效；可与栗子、花生、薏仁搭配；与鱼肉、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、补肝、软化血管等功效；可与青蟹、决明子、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 姜茶膏热量2116 千卡
- 脂肪2.75 克
- 蛋白质19.12 克
- 碳水化合物246.47 克
- 钠292.3 毫克
- 钙290 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1673 毫克