| 酸奶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 466克 | 酸奶曲奇热量/卡路里2006千卡 | |||

1/9. 黄油室温软化,能轻松戳手指印,
筛入糖粉

2/9. 将糖粉和黄油搅打至蓬松的羽毛状,滴几滴柠檬汁

3/9. 倒入酸奶

4/9. 搅打均匀

5/9. 筛入低筋面粉

6/9. 切拌翻拌均匀,装入裱花袋,此时预热烤箱上下火160度,18分钟

7/9. 挤出花型

8/9. 如果颜色不均匀说明没熟透,继续回烤箱延长烘焙时间

9/9. 美美哒全家福
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、润肤、健发等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、延缓衰老、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;