| 超简单食材,纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 192克 | 超简单食材,纸杯蛋糕热量/卡路里539千卡 | |||

1/6. 备齐食材

2/6. 鸡蛋打至粗泡,加入三分之一白糖

3/6. 细泡加入三分之一白糖

4/6. 纹路不消失,提起打蛋头有小尖角即可,筛入面粉翻拌,切拌均匀

5/6. 烤箱预热150°,倒入裱花袋,倒入模具纸杯,轻振两下消泡

6/6. 放入烤箱,10分钟左右,看表面上色程度,微黄便熟了,喜欢表面脆一点好看点就上色深一点就ok咯
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效;可与丝瓜、基围虾、小米面搭配;与菠萝、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、延缓衰老、开胃等功效;可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配;与胡萝卜、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;