| 许你一个软妹子的草莓雪梅娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 764克 | 许你一个软妹子的草莓雪梅娘热量/卡路里1285千卡 | |||

1/11. 准备食材!

2/11. 将纯净水、玉米油、细砂糖(雪梅娘皮)煮到快沸腾时关火。

3/11. 加入雪梅娘粉混合均匀。

4/11. 取出面团,戴上一次性手套揉匀。

5/11. 揉好的面团放在蒸锅上蒸15分钟左右。

6/11. 取出面团,保鲜膜包起来放入冷冻室30分钟左右,充分冷却定型。

7/11. 淡奶油加入细砂糖(雪梅娘内陷)高速打发。

8/11. 打发至出现顺滑的羽毛状纹路即可。

9/11. 从冷冻室取出面团,分割成35g左右的小面团,揉圆擀平,包裹上打发好的奶油,中间倒放一颗草莓(去蒂去底部)揉圆,也可以像我一样揉成自己喜欢的形状。

10/11. 放进冷冻室冷冻成型即可,一次性吃不完的话可以放进冷藏室冷藏。

11/11. 雪梅娘表面可以撒少许熟的雪梅娘粉装饰,也可以不撒。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、解盐卤毒、止咳等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、预防便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、舒缓肝气、除口臭等功效;