| 玫瑰苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 玫瑰苹果派热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于推举252分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰苹果派的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 黄油切小块温室软化，接着放入糖粉，筛入低粉。
2/14. 将软化的黄油和低粉，糖粉混合均匀。搓成细小颗粒。
3/14. 蛋液分三次加入。将面粉混合均匀，揉成光滑的面团，保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。
4/14. 苹果对半切开，去核切薄片。
5/14. 奶锅中倒入适量的水，加入白砂糖，小火加热。接着加入苹果片煮至变软，大约1-2分钟。
6/14. 煮软的苹果片整齐的排列在一起边缘重叠，然后依次卷起，卷成玫瑰形状。接着将牛奶倒入奶锅中，小火加热加入白砂糖直至白砂糖完全融化，关火牛奶放凉，加入蛋黄液。放凉后过滤一下，这样做出来的蛋挞液口感要好一些。
7/14. 将卷好的玫瑰苹果放入蛋糕模具中待用。
8/14. 做蛋挞皮。蛋挞面团分30g/个。搓圆放入蛋挞模具。
9/14. 蛋挞皮都做好了整齐的放入烤盘。然后将之前做好的玫瑰花放入蛋挞中，接着加入适量的蛋挞液。
10/14. 烤箱预热140度20分钟。
11/14. 好看又好吃的玫瑰苹果派就做好啦。
12/14. 玫瑰苹果派
13/14. 玫瑰苹果派
14/14. 玫瑰苹果派
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与醋、钙粉、菜花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、宁神、防癌等功效；可与番茄、大麦、芦荟搭配；与糯米、海鲜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、延缓衰老、健脾等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玫瑰苹果派热量756 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物160.8 克
- 钠10605.6 毫克
- 钙1872 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾2163 毫克