| 蛋包饭-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 556克 | 蛋包饭-迷迭香热量/卡路里583千卡 | |||

1/15. 将洋葱切碎、火腿切丁

2/15. 开小火热锅,放入一小块黄油加热至融化

3/15. 倒入洋葱碎,中火翻炒,直至洋葱的甜味出来

4/15. 接着倒入火腿丁,翻炒均匀

5/15. 倒入番茄酱继续翻炒

6/15. 倒入米饭,翻炒至与洋葱碎火腿丁混合均匀

7/15. 接着倒入盐、胡椒粉和生抽,翻炒均匀后将炒饭盛出备用

8/15. 将鸡蛋打散,倒少许盐搅拌均匀

9/15. 小火热锅,用黄油均匀涂抹锅面

10/15. 锅中倒入蛋液,当稍微有些粘底的时候就用筷子快速搅拌

11/15. 当鸡蛋底部稍熟,表面还有部分未凝固的蛋液时,在中间倒入炒饭

12/15. 将一侧蛋皮翻起,盖住炒饭

13/15. 将蛋包饭小心的倒扣入盘中

14/15. 蛋包饭表面挤上番茄酱

15/15. 超级正宗好吃的蛋包饭就完成咯!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、提神等功效;可与西葫芦、羊肉、牛肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与山楂、大蒜、冬瓜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、丝瓜、肥牛搭配;与糖精、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;