| 酸甜花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 酸甜花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1/10. 生的花生米。

2/10. 锅热注少量的油,倒入花生米小火一直翻炒。

3/10. 花生米颜色变的微黄,花生微微的绽开的时候,关火晾凉 。

4/10. 炒好的花生米金黄色的。

5/10. 配料香菜,蒜泥和剁椒;香菜3颗,蒜瓣4颗,剁椒2勺。

6/10. 糖醋汁:醋4勺,白糖1勺。

7/10. 熟花生米一小碟。

8/10. 将蒜泥,剁椒,香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。

9/10. 将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。

10/10. 所有调料和花生米拌匀,静至5分钟开吃。
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、止血、造血等功效;可与鲫鱼、粳米、芹菜搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;