| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 760千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1074克 | 自制薯条热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于爵士舞288分钟消耗的热量...288 | |||||
自制薯条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1000克）、盐（5克）、食用油（适量）
1/4. 土豆削皮切成一厘米的条状，待锅里烧开水，把切好的土豆条倒入锅里放少许的盐，煮沸两三分钟捞出沥干水分！
2/4. 锅里倒入食用油稍微多一点，待油热时倒入沥干的土豆开炸，(铲子不要翻得太勤以免土豆条断掉)，感觉炒的表面微黄捞出
3/4. 二次下锅，等油温变高时快速下锅捞出
4/4. 这时的薯条变得脆脆的，再配上一碟番茄酱堪称完美！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、美容养颜等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与樱桃番茄、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 自制薯条热量1383 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾352 毫克