| 土豆烧鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡丁 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 700克 | 土豆烧鸡丁热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于赛艇71分钟消耗的热量...720 | |||||
土豆烧鸡丁的做法共16个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、胡萝卜（100克）、鸡丁（400克）、料酒（4克）、生抽（8克）、腌肉料（30克）、盐（5克）、五香粉（3克）
1/16. 胡萝卜及土豆去皮切丁
2/16. 锅里加入油
3/16. 在加入土豆及胡萝卜
4/16. 翻炒三分钟加入盐
5/16. 加入烤肉料，再次炒交
6/16. 盘子里收一层油
7/16. 然后摆上炒成七5成熟的土豆丁
8/16. 摊平撒上五香粉
9/16. 鸡肉加入料酒，生抽，腌肉粉25分钟抓匀腌3个小时
10/16. 把腌好的肉加入土豆丁上
11/16. 烤箱180度上下火烤18分钟
12/16. 表面刷上一层鸡蛋腌料液
13/16. 撒上芝麻
14/16. 在撒上香草叶，
15/16. 在次烤8分钟
16/16. 烤好的
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、健脾等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与狗肉、大米、香菇搭配；与西红柿、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、补精填髓、强筋壮骨等功效；可与冬虫夏草、首乌、冬瓜搭配；与基围虾、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸡丁热量857 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克