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肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾

肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾的热量和减肥功效

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肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉馅431千卡227千卡18.22克14.79克
234千卡73千卡1.9克0.2克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
香油142千卡886千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
总量954肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾热量/卡路里2050千卡
坐车 热量2050千卡,相当于坐车2050分钟消耗的热量...60

肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

[面片原料]:(适量)、面粉(300克)、酵母(3克)、牛奶或水(200克)、[肉馅原料](适量)、猪肉馅(190克)、料酒(1茶匙)、五香粉(1/4茶匙)、盐(1/2茶匙)、秘制香干(1汤匙)、藕(1茶匙)、香油(1茶匙)、小葱碎(50克)、味极鲜(适量)、姜(适量)、虾皮(适量)
肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾的做法图解1

1/5. 面发酵好分成大小均匀的面团揉好醒8-10分钟

肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾的做法图解2

2/5. 肉,香干,藕,葱姜剁成馅,加入味极鲜,料酒,盐,鸡精,五香粉,最后放一勺花生油和一把虾皮搅拌入味。

肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾的做法图解3

3/5. 面醒好后擀成2厘米厚的饼,包进准备好的馅料。

肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾的做法图解4

4/5. 包好放入锅内挺20分钟(让面再次发酵),开火20-30分钟即可出锅。

肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾的做法图解5

5/5. 吃的时候切开或者直接吃都可以。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效;可与圆白菜、丝瓜、香菇搭配;与明虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉笼-口味浓郁鲜香,让你过足瘾热量2050 千卡
  • 脂肪121.41 克
  • 蛋白质87.45 克
  • 碳水化合物196.639999 克
  • 15493.9 毫克
  • 1415 毫克
  • 29.5 毫克
  • 1557 毫克

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