| 肉炒紫薯年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 肉炒紫薯年糕热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于高台跳水356分钟消耗的热量...180 | |||||
肉炒紫薯年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、紫薯年糕（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/10. 准备材料.
2/10. 猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
3/10. 锅中放水,烧开.
4/10. 放入年糕煮到变软.
5/10. 捞出备用.
6/10. 热锅入油，放入肉片.
7/10. 翻炒至变色.
8/10. 在放入年糕.
9/10. 加半勺盐,少量水翻炒一分钟.
10/10. 加半勺鸡精炒均匀即可.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、润肌肤等功效；可与紫菜、魔芋、蕨菜搭配；与首乌、茶叶、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒紫薯年糕热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克