| 趣多多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 190千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 趣多多热量/卡路里1650千卡 | |||

1/14. 基本原料

2/14. 黄油室温软化

3/14. 加入砂糖打发

4/14. 加入一整个鸡蛋

5/14. 混合均匀

6/14. 低粉和可可粉混合

7/14. 筛入黄油糊中

8/14. 将巧克力豆投入面粉中一起搅拌

9/14. 揉成光滑面团

10/14. 均匀分割成小剂子,压扁放入烤盘中。注意要留下空隙。

11/14. 在曲奇表面摁上几颗巧克力豆。

12/14. 烤箱170度预热10分钟,放在烤箱中上层,180度18分钟即可。

13/14. 烤好的巧克力豆豆曲奇

14/14. 晾凉后再吃哦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、和中益肺、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、圆生菜、桂圆肉搭配;与菠萝、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;