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蔬菜肉饼

蔬菜肉饼的热量和减肥功效

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蔬菜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量446蔬菜肉饼热量/卡路里1238千卡
水上排球 热量1238千卡,相当于水上排球413分钟消耗的热量...180

蔬菜肉饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(100克)、鸡蛋(2个)、盐(少量)、绿叶蔬菜(50克)、葱花(少许)、面粉(适量)
蔬菜肉饼的做法图解1

1/7. 把准备好的蔬菜和香葱洗净切碎,待用。(也可以换成任何你想要的蔬菜)

蔬菜肉饼的做法图解2

2/7. 把瘦肉剁成肉末,放在盛有蔬菜碎的碗中。

蔬菜肉饼的做法图解3

3/7. 将两个鸡蛋打入蔬菜碎和肉末碗中。

蔬菜肉饼的做法图解4

4/7. 鸡蛋打入后加入适量面粉,少许盐调匀,面粉的量根据食用人数决定,最好调的稀一点,这样煎出来不会硬。如果你调出来觉得不够稀,可以加点水,我加的是桶装水的那种矿泉水。

蔬菜肉饼的做法图解5

5/7. 将锅内水烧干,倒入少许油,这时要将火调至中小火之间,中火容易煎糊,小火没那么容易熟,要中火偏小一点,全程都是。

蔬菜肉饼的做法图解6

6/7. 拿汤勺舀一勺调好的面糊进锅里,用锅铲将表面的糊推匀,翻面。

蔬菜肉饼的做法图解7

7/7. 煎至两面金黄就可以吃了,当心烫哦!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、润肠胃等功效;可与紫菜、圆茄子、白菜搭配;与雪梨、荞麦、香菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与基围虾、黄豆、荠菜搭配;与兔肉、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、预防感冒、降低胆固醇等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜肉饼热量1238 千卡
  • 脂肪17.21 克
  • 蛋白质46.16 克
  • 碳水化合物77.42 克
  • 10243.5 毫克
  • 121 毫克
  • 7.25 毫克
  • 453 毫克

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