| 鲷鱼烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红豆馅 | 克 | 240千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 矿泉水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 鲷鱼烧热量/卡路里1486千卡 | |||
 热量1486千卡，相当于脱衣服743分钟消耗的热量...120 | |||||
鲷鱼烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（100克）、蜂蜜（30克）、鸡蛋（1个）、黄油（20克）、泡打粉（2克）、红豆馅（100克）、小苏打（3克）、糖粉（40克）、矿泉水（100克）
1/9. 面粉过塞
2/9. 鸡蛋加糖粉，牛奶，水搅拌均匀。加面粉，泡打粉，小苏打拌匀
3/9. 静止15分钟
4/9. 磨具刷化开的黄油
5/9. 煤气开小火，磨具上加热，然后放一勺面糊
6/9. 加豆沙再两勺面糊
7/9. 加热一分半钟，翻面再加热一分半钟
8/9. 取出
9/9. 每次都要刷黄油
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、宽肠胃、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、防治近视等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与橙子、乌鳢、酒相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与雪花梨、雪梨、梨搭配；与千张、大米、洋葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与小米面、韭菜、丝瓜搭配；与兔肉、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲷鱼烧热量1486 千卡
- 脂肪118.41 克
- 蛋白质36.57 克
- 碳水化合物427.39 克
- 钠27591.4 毫克
- 钙377 毫克
- 铁8.64 毫克
- 钾324 毫克