| 玉米筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 283克 | 玉米筒骨汤热量/卡路里311千卡 | |||

1/5. 备好食材

2/5. 筒骨进行焯水,可以稍为煮开一会,可以去掉一些油份

3/5. 红萝卜去皮切块和清洗干净的骨头一起放锅里,加些姜片,放进六七碗水开始煲

4/5. 煲上一小时后,把玉米切成节放进锅一起煲(玉米稍为晚点放吃起来不会有渣的感觉)

5/5. 继续煲上一小时,最后稍为加点盐即可(筒骨本身油比较多,所以也不需要加油了)
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、防癌、增加记忆力等功效;可与洋葱、橙子、小麦搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、化痰止咳、消食等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;