| 流心豆沙汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 227千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 三氯蔗糖 | 克 | 3千卡 | 336千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 271克 | 流心豆沙汤圆热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于烫衣服476分钟消耗的热量...120 | |||||
流心豆沙汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红小豆（70克）、三氯蔗糖（1克）、糯米粉（200克）、白开水（70毫升）
1/9. 赤豆和水1:3，高压锅煮粥键。
2/9. 加入三氯蔗糖，用勺子捣烂。
3/9. 填入冰块模型中，震荡，不留气泡。
4/9. 筷子刮去，表面多余豆泥，冰箱冷冻。
5/9. 结冰后，热水快速冲淋，顺利脱模。
6/9. 糯米面冲入热水，揉出对应个数的面团。
7/9. 大的一面朝下，四周均匀包起，不要挤下层的面。
8/9. 完成尽快冷冻，我是做成后先放在冰块上的。
9/9. 水汤，至浮起，时间不要长
食材功效信息
三氯蔗糖的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、壮气提神等功效；可与桑葚、香瓜、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 流心豆沙汤圆热量952 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物234.57 克
- 钠2.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾864 毫克