| 菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 535克 | 菜饭热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于刮掉油漆546分钟消耗的热量...180 | |||||
菜饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（250克）、油菜（5颗）、广式腊肠（1根）、食用油（适量）
1/7. 淘米
2/7. 青菜洗净、切碎
3/7. 香肠煮熟或者蒸熟，切碎
4/7. 青菜过油
5/7. 按照青菜、香肠、大米顺序放入电饭煲
6/7. 水，只要没过食材即可
7/7. 饭熟前十分钟打混食材
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、缓解胃痛、提高免疫力等功效；可与黑豆、桂圆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、强骨抗压、清肺等功效；可与鸡肉、仔鸡、香菇搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 菜饭热量1637 千卡
- 脂肪105.22 克
- 蛋白质10.05 克
- 碳水化合物79.62 克
- 钠246 毫克
- 钙868 毫克
- 铁48.06 毫克
- 钾557 毫克