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避风塘虾

避风塘虾的热量和减肥功效

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避风塘虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
明虾340千卡85千卡13.4克1.8克
面包糠317千卡317千卡8克5克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量673避风塘虾热量/卡路里1455千卡
收碗 热量1455千卡,相当于收碗582分钟消耗的热量...150

避风塘虾的做法共16个步骤

食材主料/辅料

明虾(400克)、面包糠(100克)、姜(1勺)、蒜末(1勺)、葱花(1.5勺)、黑胡椒(少许)、葱姜料酒(1勺)、盐(1茶匙)、玉米淀粉(少许)、食用油(少许)
避风塘虾的做法图解1

1/16. 青虾清洗干净,控干水分

避风塘虾的做法图解2

2/16. 用牙签去除虾线,位置是头下的第二节

避风塘虾的做法图解3

3/16. 不要用大力气,轻轻的向上提就可以轻松的取出完整的虾线

避风塘虾的做法图解4

4/16. 全部去好

避风塘虾的做法图解5

5/16. 在弯曲处切开,

避风塘虾的做法图解6

6/16. 开背容易入味

避风塘虾的做法图解7

7/16. 磨少许黑胡椒

避风塘虾的做法图解8

8/16. 加少许盐,料酒,淀粉,姜丝

避风塘虾的做法图解9

9/16. 拌匀,腌制30分钟

避风塘虾的做法图解10

10/16. 锅底放油,多些,七成热下虾翻炒,,中火,不要开大火,不可性急

避风塘虾的做法图解11

11/16. 炒到虾须会断的程度,虾壳酥脆

避风塘虾的做法图解12

12/16. 虾盛出待用,,炒虾剩的油,重新开火,,

避风塘虾的做法图解13

13/16. 先下葱姜蒜末炒出香味,在放面包屑

避风塘虾的做法图解14

14/16. 炒到面包屑变色

避风塘虾的做法图解15

15/16. 加入炒好的虾,翻炒片刻,加入少许盐,味精调味

避风塘虾的做法图解16

16/16. 出锅,集美貌与美味于一身的避风塘虾就做好啦。

食材功效信息

明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、防心肌梗死、治疗高血压等功效;可与茄子、芹菜、韭菜搭配;与香菇、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、抗菌消炎、治疗便秘等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温肺止咳、促进消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、防肿瘤、降低胆固醇等功效;可与玉米面、武昌鱼、醋搭配;与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗癌、抗菌、增强食欲等功效;

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营养信息

  • 避风塘虾热量1455 千卡
  • 脂肪111.71 克
  • 蛋白质31.97 克
  • 碳水化合物182.33 克
  • 11326.8 毫克
  • 276 毫克
  • 11.21 毫克
  • 991 毫克

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