| 猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 493克 | 猫耳朵热量/卡路里2521千卡 | |||
 热量2521千卡，相当于划艇720分钟消耗的热量...210 | |||||
猫耳朵的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红糖（适量）、鸡蛋两个（适量）、猪油（适量）、食用油（适量）、面粉（适量）
1/12. 准备材料
2/12. 红糖用开水化开
3/12. 加入两勺猪油，揉成光滑的面团，揉好后再加两勺猪油一起揉
4/12. 鸡蛋打散后，加入两勺猪油面粉一起和成光滑的面团
5/12. 两个面团擀成薄薄的饼
6/12. 重叠在一起
7/12. 用力卷起来
8/12. 切成薄片，如果不好切，放入冰箱冷冻半小时。
9/12. 锅里入油八成热，炸好后再复炸一遍
10/12. 炸好后再复炸一遍
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、益气补血、保健等功效；可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配；与竹笋、文蛤、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、高脂血症等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猫耳朵热量2521 千卡
- 脂肪201.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物166.5 克
- 钠171.5 毫克
- 钙150 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾314 毫克