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啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的热量和减肥功效

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啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量420啤酒卤蛋热量/卡路里269千卡
洗车 热量269千卡,相当于洗车90分钟消耗的热量...180

啤酒卤蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

啤酒(1罐)、鸡蛋(8-10个)、盐(适量)、酱油(适量)、八角(适量)、小茴香籽(适量)、葱(适量)、姜(适量)
啤酒卤蛋的做法图解1

1/8. 准备好材料

啤酒卤蛋的做法图解2

2/8. 鸡蛋上锅蒸15分钟

啤酒卤蛋的做法图解3

3/8. 冷水泡一会儿去壳

啤酒卤蛋的做法图解4

4/8. 倒入一瓶啤酒

啤酒卤蛋的做法图解5

5/8. 适量酱油,八角,小茴香,白糖,盐,葱姜

啤酒卤蛋的做法图解6

6/8. 小火炖30分钟

啤酒卤蛋的做法图解7

7/8. 最好泡两小时再吃

啤酒卤蛋的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;与蛏子、胡萝卜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效;可与辣椒、丝瓜、百合搭配;与柿子、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、促进胃肠蠕动、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 啤酒卤蛋热量269 千卡
  • 脂肪15.41 克
  • 蛋白质26.12 克
  • 碳水化合物107.07 克
  • 15984.4 毫克
  • 425 毫克
  • 41.27 毫克
  • 1122 毫克

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