| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 红薯饼热量/卡路里663千卡 | |||

1/5. 红薯去皮切块,蒸熟至可轻松切断
2/5. 将熟透的红薯块压碎,加入糯米粉,淀粉,趁热揉出面团,加适量水,继续揉面团
3/5. 刀切分面团,压出圆饼形状

4/5. 热锅,放油,小火,煎出金黄色
5/5. 捞出控油,装盘,趁热吃
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止渴、补脑益智等功效;可与桑葚、百合、莲藕搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、宽肠胃、和胃等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;