| 八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 血糯米 | 克 | 1372千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1242克 | 八宝饭热量/卡路里4489千卡 | |||
 热量4489千卡，相当于看电影4489分钟消耗的热量...60 | |||||
八宝饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 豆沙自己做的，红豆泡一夜，用锅煮，煮熟以后用料理机打碎，自己炒也可以，面包机果酱功能时间太长了，还是自己炒时间短
2/6. 糯米和血糯米都要泡2小时，白糯米2个小时就可以先蒸了，我用饭锅蒸煮功能20分钟，就好了。血糯米泡的时间要长些，血糯米先是蒸了20分钟，然后用煮饭功能煮，水要少放，快煮好血糯米时，?一些白糯米搅拌喜欢甜的朋友可以?糖。
3/6. 取玻璃碗，刷好猪油，放红枣，松子，核桃，喜欢什么就放吧
4/6. 然后可以装糯米了，自己喜欢全白的糯米，就直接装白糯米，喜欢血糯米的，就把白糯米?一起
5/6. 铺好一层糯米后，再加一层豆沙，最后再铺一层糯米，然后反过来，成型
6/6. 最后用保鲜膜包，等完全冷后，放冰箱，吃的时候，还是要用电饭锅的蒸煮功能，煮10分钟，就可以了
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、舒筋活血、壮气提神等功效；可与红豆、赤小豆、莲藕搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有止渴、补虚、美容益寿等功效；可与鸭肉、桑葚、枣（鲜）搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
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营养信息
- 八宝饭热量4489 千卡
- 脂肪104.2 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物315.9 克
- 钠174.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾579 毫克