| 紫薯糯米糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 752克 | 紫薯糯米糍粑热量/卡路里2089千卡 | |||

1/8. 糯米粉里加入糖 葱花 水 备用

2/8. 紫薯蒸熟去皮压成泥 备用

3/8. 将所有食材放入容器内充分揉均匀

4/8. 揉成如图面团

5/8. 取适量剂子压成想要的形状

6/8. 锅内加入花生油或玉米油加热放入糍粑炸

7/8. 炸至两面金黄便可起锅

8/8. 软软糯糯甜甜的糍粑适合老人小孩吃,但是糯米比较难消化 肠胃不好的不要多吃 会积食 适量就好!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、瘦身、通便等功效;可与糙米、大米、排骨搭配;与螃蟹、香蕉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、延年益寿、补脑益智等功效;可与枣、香瓜、乌鸡搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、保护胃肠、除口臭等功效;
葱花具有预防高血压、增强食欲、预防感冒等功效;