| 停不下筷子的蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 停不下筷子的蒜泥白肉热量/卡路里1834千卡 | |||

1/9. 五花肉一根,黄瓜一根,大葱,姜,大蒜多个,小米椒3-4个

2/9. 洗净的五花肉凉水下锅,放入大葱姜、料酒小火炖煮到筷子可以轻松插进去即可

3/9. 煮好的五花肉晾凉或者拿凉水冲凉了后切薄片,我这个切得不够薄,各位自己掌握哈

4/9. 黄瓜拿擦子擦成细丝挤出水份摆在盘子中间,怎么摆看个人喜好,这个黄瓜主要是解腻的,和五花肉搭配完美~然后切好的五花肉摆一圈

5/9. 料汁:大蒜压成泥,不是切的那种碎,就是要经过碾压的泥状才有那种味道,然后醋、生抽、盐、糖、辣椒油多放点,拌匀

6/9. 香葱切碎,小米椒切小段

7/9. 把刚才的料汁浇在肉上,沾着吃也可以的

8/9. 撒上葱花辣椒就可以开次了

9/9. 开吃啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、润燥等功效;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与菊花、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防酒精中毒、清热利水等功效;可与豆腐、虾米、苹果搭配;与草莓、金桔、香菜相克,同食可能会引起不适;