| 鲜肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 119克 | 鲜肉小馄饨热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于穿衣服148分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜肉小馄饨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1只）、猪肉末（50克）、小馄饨皮（100克）、葱（少许）、盐（少许）、黄酒（少许）、生抽（少许）
1/12. 所有食材
2/12. 鸡蛋打入碗中搅拌
3/12. 平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮
4/12. 摊好的蛋皮切成丝备用
5/12. 猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌
6/12. 猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌
7/12. 取一馄饨皮放上肉馅
8/12. 随意包好
9/12. 这是包好的小馄饨
10/12. 锅中放水煮开
11/12. 放入小馄饨煮开煮3分钟
12/12. 煮好后盛入碗中
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、润肺利咽等功效；可与黄豆、银鱼、干辣椒搭配；与菠萝、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；可与鸡腿菇、香芋、茄子搭配；与海虾、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉小馄饨热量297 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克