| 酱汁菠菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 300克 | 酱汁菠菜粉丝热量/卡路里297千卡 | |||

1/3. 准备豆酱,鸡蛋打匀

2/3. 菠菜洗好后热水里抄一下,捞出后过清水,粉丝热水里煮两分钟,过清水,捞出摆盘备用

3/3. 锅底放油,炒鸡蛋,加黄豆酱,炒好后趁热浇到菠菜粉丝上,就ok啦
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、促进生长发育等功效;可与茄子、冬瓜、花生搭配;与黄豆、奶酪、银耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、基围虾、百合搭配;与鹅蛋、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、预防癌症、增强免疫力等功效;