首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
酱香鸡块

酱香鸡块的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
酱香鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡块962千卡206千卡12.2克9.1克
2千卡1千卡0克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量937酱香鸡块热量/卡路里3155千卡
排舞 热量3155千卡,相当于排舞701分钟消耗的热量...270

酱香鸡块的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡块(三个琵琶腿)、水(适量)、葱(适量)、白糖(适量)、菜籽油(适量)、八角(2个)、酱油(适量)、海天豆瓣酱(两勺)、盐(少量)、花椒(5颗)、姜(适量)、大蒜(适量)
酱香鸡块的做法图解1

1/8. 鸡腿切块,用水洗净,葱姜蒜切好

酱香鸡块的做法图解2

2/8. 鸡块冷水下锅,待水开了捞出

酱香鸡块的做法图解3

3/8. 锅内倒油,撒入少量白糖炒出糖色,将过完水的鸡肉放入锅内,炒一俩分钟有了糖色,调小火,防止糊

酱香鸡块的做法图解4

4/8. 放入姜丝翻炒俩分钟,

酱香鸡块的做法图解5

5/8. 倒入俩勺豆瓣酱或者海天黄豆酱,翻炒均匀

酱香鸡块的做法图解6

6/8. 加水至漫过鸡肉

酱香鸡块的做法图解7

7/8. 水开了撒入葱段,蒜瓣,拧小火慢炖

酱香鸡块的做法图解8

8/8. 最后大火收汁,可以尝一下如果觉得淡少撒一点盐翻炒均匀,盛出即可

食材功效信息

鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、强筋骨、添髓等功效;可与首乌、冬瓜、茼蒿搭配;与鲍鱼、兔肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有消肿毒、破冷气、延缓衰老等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、祛寒湿、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 酱香鸡块热量3155 千卡
  • 脂肪123.5 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物273.3 克
  • 10123.8 毫克
  • 931 毫克
  • 42.7 毫克
  • 682 毫克

相关知识

扫一扫手机查看