| 甜蜜薯粒蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 甜蜜薯粒蛋糕热量/卡路里1478千卡 | |||

1/8. 红薯蒸熟,剥皮,切小粒

2/8. 黄油和水放在一起,加热到黄油融化,离火放温

3/8. 取少量配方里的面粉,调匀成稀面糊备用

4/8. 搅拌器里放鸡蛋四只

5/8. 加入绵白糖打发,筛入剩下的面粉,拌匀成蛋糊。

6/8. 将蛋糊,稀面糊,红薯粒混合均匀,装入纸模。

7/8. 烤箱预热,蛋糕模移入烤箱,170度烘烤25分钟。

8/8. 成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与肥牛、桂圆、北极虾搭配;与兔肉、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、防癌等功效;可与猪小排、大米、米面搭配;与香蕉、鸡翅、青蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;