| 鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 油麦菜 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1199克 | 鱼汤热量/卡路里1129千卡 | |||

1/5. 买回来的新鲜鱼,都是我老公收拾的,给剁好的,

2/5. 葱姜蒜切好备用

3/5. 油麦菜切好备用

4/5. 豆腐切块,我忘记拍切块的图片了

5/5. 热锅倒油,七成热,煎鱼,两面煎好,倒入开水,加入葱姜蒜。烧开锅,小火慢炖,出锅前十分钟,倒入盐,豆腐,油麦菜~炖好即可出锅
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、暖胃和中、平降肝阳等功效;可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清洁肠胃、预防高血压等功效;可与圆生菜、大白菜、平菇搭配;与菠菜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有减肥、通经脉、促进血液循环等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;