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香菜炒肉

香菜炒肉的热量和减肥功效

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香菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
香菜24千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量621香菜炒肉热量/卡路里1836千卡
吹雪机 热量1836千卡,相当于吹雪机408分钟消耗的热量...270

香菜炒肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(250克)、香菜(100克)、酱油(少许)、食盐(少许)、花生油(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、生抽(少许)、老抽(少许)
香菜炒肉的做法图解1

1/6. 肉切丝,先腌制一下,加盐,酱油,生抽,10-15分钟都可以,再加点花生油搅拌均匀。

香菜炒肉的做法图解2

2/6. 香菜切段。

香菜炒肉的做法图解3

3/6. 把蒜切好,辣椒切段。

香菜炒肉的做法图解4

4/6. 花生油熟透,加入腌制好的肉翻炒。

香菜炒肉的做法图解5

5/6. 炒的肉变色后加入辣椒,蒜片进行翻炒,炒出香味再加一点老抽调色。

香菜炒肉的做法图解6

6/6. 加入香菜快速翻炒,出锅前加盐,加鸡精。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、补肾气等功效;可与冬笋、藕、白萝卜搭配;与牛排、百合、刀豆相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、促进消化、祛除寒气等功效;可与羊排、虾、羊骨搭配;与猪肝、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、止血等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防冠心病、滋润皮肤、润肺止咳等功效;

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营养信息

  • 香菜炒肉热量1836 千卡
  • 脂肪143.59 克
  • 蛋白质54.2 克
  • 碳水化合物120.81 克
  • 44859.6 毫克
  • 194 毫克
  • 19.01 毫克
  • 2079 毫克

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