首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
蚝油26千卡174千卡6.71克13.29克
生抽3千卡20千卡4.8克0.1克
料酒17千卡114千卡0.3克0克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
总量521蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里648千卡
山地车 热量648千卡,相当于山地车78分钟消耗的热量...498

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

扇贝(8个)、粉丝(1小把)、生抽(15克)、蚝油(15克)、白糖(15克)、料酒(15克)、蒜末(1大勺)、姜(1小勺)
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/7. ▲ 1大勺的蚝油,1大勺的生抽,1大勺的白糖,1大勺的料酒,调匀。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

2/7. ▲炒锅倒油烧热,倒入1大勺的蒜末和1小勺的姜末炒出香味。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

3/7. ▲再把之前调好的料汁倒进去,炒一下,看到料汁冒泡泡了,就可以关火了。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

4/7. ▲扇贝洗干净,粉丝提前用温水泡软,捏一小捆盘好放在上面。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

5/7. ▲然后把刚才炒好的料汁淋一勺在扇贝上。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

6/7. ▲蒸锅水烧开上汽之后,扇贝就可以进蒸锅了 。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

7/7. ▲根据扇贝的大小,蒸3-5分钟就可以了。注意别蒸老了,海鲜就是吃个嫩劲儿。

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、利五脏、降血压等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与玉米、柿子、腊肠相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、聪耳、明目等功效;可与菠菜搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、防癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量648 千卡
  • 脂肪14.19 克
  • 蛋白质23.81 克
  • 碳水化合物209.13 克
  • 1447.7 毫克
  • 377 毫克
  • 14.11 毫克
  • 301 毫克

相关知识

扫一扫手机查看