| 铁锅焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 铁锅焖面热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于剪指甲275分钟消耗的热量...60 | |||||
铁锅焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、西红柿（250克）、面粉（1000克）、葱花（1个）、盐（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 准备食材： 把面和好，要比平时硬点，放一段时间后，擀成面条，面条要细、薄。豆角切成小段，西红柿切片备用
2/4. 炒 铁锅内放入油，待油热后放入姜，大料瓣，西红柿，圆葱，豆角一起炒，然后加入调味品继续炒，大约2分钟后加入2小勺水
3/4. 放面 炒好菜后，在炒好的菜中铺上擀好的面条，要均匀的铺平，可以再洒些水防止干锅，（锅内的水以刚不漫过豆角为宜）盖上盖小火蒸三分钟
4/4. 起锅 将面跟菜搅拌均匀就可以吃了！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、利水消肿、益气健脾等功效；可与大蒜、木耳、玉米搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、促消化、促进消化等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、黄鱼搭配；与桂鱼 、鱼干、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁锅焖面热量275 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物10.95 克
- 钠9 毫克
- 钙59.7 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾440 毫克