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葡萄奶酥

葡萄奶酥的热量和减肥功效

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葡萄奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油799千卡888千卡1.4克98克
糖粉233千卡389千卡0克0克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
吉士粉11千卡357千卡0克0克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
总量431葡萄奶酥热量/卡路里1874千卡
玩游戏 热量1874千卡,相当于玩游戏331分钟消耗的热量...340

葡萄奶酥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄油(90克)、糖粉(60克)、高筋面粉(150克)、葡萄干(若干)、鸡蛋(25克)、吉士粉(3克)、鸡蛋(50克)
葡萄奶酥的做法图解1

1/5. 将所需材料配齐,糖粉,高筋粉,吉士粉分别过筛备用。

葡萄奶酥的做法图解2

2/5. 首先黄油与糖粉拌匀,拌匀后加入25克的鸡蛋拌匀,拌匀再加入高筋粉,揉成团。

葡萄奶酥的做法图解3

3/5. 将饼干面团分成大小相同的小剂子,每个包入1~2粒葡萄干。摆盘待定。

葡萄奶酥的做法图解4

4/5. 吉士粉,50克的鸡蛋打散,过滤。将摆好的葡萄奶酥刷上两遍蛋液,第一遍干了再刷第二遍。

葡萄奶酥的做法图解5

5/5. 上火180下火160烤15分钟,放于中层。每家烤箱脾气不同,建议在旁观察,上色就得掉个头继续烤。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、暖肾、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、虾仁、薏苡仁搭配;与白萝卜、螃蟹、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、海虾、菠菜搭配;与糖精、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 葡萄奶酥热量1874 千卡
  • 脂肪119.08 克
  • 蛋白质41.02 克
  • 碳水化合物342.85 克
  • 347.4 毫克
  • 200 毫克
  • 13.46 毫克
  • 1312 毫克

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