| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 538克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于大提琴369分钟消耗的热量...120 | |||||
皮蛋豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（3枚）、内脂豆腐（1盒）、香菜（适量）、香葱（适量）、盐（少许）、味精（少许）、香油（少许）
1/5. 首先准备一盒内酯豆腐，用勺子一小块一小块盛到大碗里。
2/5. 准备好皮蛋，两个或者三个都可以。
3/5. 将皮蛋剥皮一同放到大碗里。
4/5. 皮蛋用勺子弄成一小块一小块的，然后把葱切成段。
5/5. 放入盐，味精，香油，拌一下，撒上香菜末。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、止泻、增进食欲等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有健脾利湿、抗血管、降低胆固醇等功效；可与芹菜、青萝卜、金针菇搭配；与蜂蜜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、发汗透疹、醒脾和中等功效；可与羊骨、虾、羊肉搭配；与五花肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通阳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋豆腐热量738 千卡
- 脂肪117.88 克
- 蛋白质19.73 克
- 碳水化合物47.51 克
- 钠10305.1 毫克
- 钙201 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾638 毫克