| 鲜掉舌头的神仙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 122千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芦笋 | 克 | 18千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 779克 | 鲜掉舌头的神仙卷热量/卡路里704千卡 | |||

1/14. 芦笋剁碎也可以一整条包起来

2/14. 虾肉冲洗干净后冰箱冷冻十分钟,这样好剥壳

3/14. 挑出虾线

4/14. 剁碎

5/14. 加入剁碎的里脊肉和芦笋

6/14. 加入蛋清拌匀

7/14. 用筷子使劲搅拌二分钟,手有点酸哈

8/14. 鸡蛋打均

9/14. 锅中烧热,加入橄榄油

10/14. 煎一张蛋皮

11/14. 放入混合好的虾肉卷起来

12/14. 放入蒸烤箱蒸十五分钟

13/14. 十五分钟后的成品

14/14. 装饰蔬菜点缀
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、补阴壮阳、强精等功效;可与丝瓜、西兰花、韭菜搭配;与苦瓜、水芹菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、改善心血管、治疗高血压等功效;可与海参、大闸蟹、冬瓜搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与干辣椒、菠菜、茼蒿搭配;与茶叶、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;