| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/3. 过水煮熟 再过凉水

2/3. 放醋 糖 辣椒面 白芝麻 蚝油 盐 味精 葱花

3/3. 成功……
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效;可与猪肚、油菜、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效;