| 猪血粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 478克 | 猪血粥热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于打扫217分钟消耗的热量...228 | |||||
猪血粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪血（一斤）、大米（三两）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 猪血切成小块用盐腌十五分钟出水，再沥去水分备用。
2/6. 大米煮成粥。
3/6. 姜切成丝备用。
4/6. 葱切成粒备用。
5/6. 大米熬成比较烂时放入姜。
6/6. 放入猪血，再煮十五分钟调入盐和味精、胡椒粉，撒上葱花即可。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有理血祛瘀、清热解毒、利大肠等功效；可与木耳、韭菜、菠菜搭配；与何首乌、首乌、海带相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、除烦渴、养胃等功效；可与板栗、黑豆、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪血粥热量824 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物78.6 克
- 钠62 毫克
- 钙854 毫克
- 铁56.2 毫克
- 钾441 毫克