| 黑面奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 360克 | 黑面奶馒头热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于混凝土工作152分钟消耗的热量...420 | |||||
黑面奶馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑面（一碗）、面粉（两碗）、酵母（适量）、奶（一袋）
1/4. 酵母用奶稀释，代替水和面
2/4. 白面和黑面2比1的量
3/4. 揉成面团，等待发酵，晚上发的面，第二天早晨起来蒸的馒头
4/4. 醒好的面团，揉好，刀切馒头，也可以揉成面团，形状随意，蒸锅小火10分钟，等待二次醒面，后15分钟大火，出锅，完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 黑面奶馒头热量1061 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物71.6 克
- 钠49 毫克
- 钙104 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾153 毫克