| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1064克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于骑脚踏车274分钟消耗的热量...184 | |||||
蜂蜜柚子茶的做法共11个步骤
食材主料/辅料
柚子（2个）、冰糖（60克）、蜂蜜（100克）、水（适量）、盐（适量）
1/11. 柚子用盐擦洗表面，把表面的蜡及泥灰都擦干净。
2/11. 剥开柚子，取大半个柚子皮。
3/11. 将皮里的瓤全部削掉，只要表面薄薄的一层。
4/11. 将柚子皮切丝，用盐腌制几个小时。
5/11. 将两个柚子的果肉去取出。
6/11. 锅里掺水，将果肉反复在锅里煮几次，每次水倒掉，煮个四五次，这样可以去掉苦水，将果肉沥起来。
7/11. 将柚子皮也在锅里掺水煮两三次，去掉苦水。
8/11. 将柚子皮、果肉、冰糖放入锅中，加水刚好淹没，一起熬制一个小时左右，直到锅里黏黏稠稠的，没有清水为止。
9/11. 将熬制好的柚子肉和皮盛出冷却。
10/11. 冷却后加入蜂蜜，放入冰箱冷藏两天。
11/11. 装瓶放冰箱吧！
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、预防糖尿病、减肥等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、青蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、化痰止咳等功效；可与香蕉、银杏、莼菜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、橙子、雪花梨搭配；与鲫鱼、油豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜柚子茶热量841 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质3.16 克
- 碳水化合物197.22 克
- 钠10036 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾255 毫克