| 黄金剩米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米粥 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 234克 | 黄金剩米饼热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于田径38分钟消耗的热量...450 | |||||
黄金剩米饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小米粥（100克）、鸡蛋（1个）、面粉（35克）、胡萝卜（30克）、盐（1小勺）
1/8. 食材准备。
2/8. 胡萝卜去皮切碎，下锅沸水2分钟；
3/8. 面粉加入40-45g清水搅拌均匀至无颗粒状；
4/8. 磕入鸡蛋，搅打均匀；
5/8. 搅拌好的鸡蛋糊里放入小米粥、胡萝卜，继续搅打均匀；
TIPS：大宝宝吃放点盐进去，更美味。
6/8. 不粘锅平底锅均匀的刷一层油，舀入一小勺混合好的蛋糊；
7/8. 开文火煎至表面完全凝固后，翻面煎至稍微的金黄色就可以出锅了；
8/8. 完成了。
食材功效信息
小米粥的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚损、开肠胃、反胃热痢等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、肥牛、羊排搭配；与桔子、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、帮助消化等功效；可与香菇、鳕鱼、西兰花搭配；与茄子、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金剩米饼热量284 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠158.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾157 毫克