| 纯手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 8924千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 2041千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 1779克 | 纯手工牛轧糖热量/卡路里12128千卡 | |||
 热量12128千卡，相当于健美操1516分钟消耗的热量...480 | |||||
纯手工牛轧糖的做法共14个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（360克）、黄油（1005克）、无糖奶粉（240克）、花生（360克）、蔓越莓（适量）、糯米纸（若干张）、糖果纸（若干张）
1/14. 准备这些材料，某宝找一家烘焙店都有啦
2/14. 360g棉花糖
3/14. 105g牛油
4/14. 360g花生炒香
5/14. 240g奶粉
6/14. 小火融化牛油
7/14. 放入棉花糖继续小火融化
8/14. 熄火，倒入奶粉
9/14. 倒入花生，蔓越莓碎
10/14. 炒匀至不粘手
11/14. 压平，晾凉
12/14. 切
13/14. 裹上糯米纸，包上糖果纸
14/14. 装袋送人，就是这么的Easy
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、抗衰老、防癌等功效；可与豆浆、粳米、菠菜搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 纯手工牛轧糖热量12128 千卡
- 脂肪146.33 克
- 蛋白质25.29 克
- 碳水化合物117.3 克
- 钠799.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾702 毫克