| 玫瑰曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玫瑰花茶 | 克 | 20千卡 | 41千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 玫瑰曲奇热量/卡路里2659千卡 | |||

1/5. 准备好所有的材料,玫瑰花茶先用开水泡开。(换成可食用的其他鲜花也可以哦~)

2/5. 黄油充分软化,用电动打蛋器打成绒毛状,然后打入鸡蛋,打至黄油完全吸收鸡蛋液。这时,筛入低筋面粉和杏仁粉和盐,用压拌的方式拌均匀。

3/5. 裱花袋放好裱花嘴,然后放入饼干糊,挤出曲奇。

4/5. 用泡开的玫瑰花茶花瓣,刷一点蜂蜜在玫瑰花瓣上,放在曲奇中间。烤箱预热,160度15分钟,边缘上色微黄即可。
挤的小的话,注意观察曲奇避免烤糊。

5/5. 玫瑰花瓣点缀,尤其好看哦~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平喘、降血糖、降低胆固醇等功效;可与核桃、芝麻、西洋菜搭配;与猪里脊肉、栗子、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与桂圆、菠菜、基围虾搭配;与桔子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;